Владимир Дмитриевич Харитонов, родившийся 5 августа 1941 года в небольшом городе Тотьма, Вологодская область, стал заметной фигурой в области технологии производства молочных продуктов. Его жизнь и работа стали символом стремления к знаниям и научному прогрессу в России. В годы его молодости страна переживала сложные времена, но это не остановило Владимира, нацеленного на изучение и освоение самых современных методов в своей области.
После окончания высшего учебного заведения, он погрузился в исследовательскую деятельность, проводя многочисленные эксперименты и разработки. Его трудолюбие и увлеченность вскоре принесли плоды: Владимир стал автором множества научных работ, которые значительно продвинули технологию производства молочных продуктов в стране.
В 2013 году его достижения были признаны на высшем уровне — Владимир был избран академиком Российской академии наук. Это не только стало подтверждением его выдающихся заслуг, но и вдохновило молодое поколение ученых следовать его примеру. Он передавал свои знания и опыт студентам, олицетворяя собой идеал ученого-учителя, который несет свет знаний в массы.
Владимир Харитонов оставил значительное наследие, которое будет служить основой для будущих поколений исследователей. Его жизнь, полная труда и преданности науке, и по сей день воспоминается коллегами и учениками, как пример беззаветного служения своей профессиональной сфере. Несмотря на сложности, с которыми ему пришлось столкнуться, он всегда оставался верным своему делу. Он ушел из жизни 28 сентября 2020 года в Москве, оставив после себя богатое наследие в области науки.